今日のお菓子研究科は...

瀬戸田ネーブルとオレンジ風味のチョコのタルトを作っていただきました。

タルトを作るのは初めてだったそうです。
今日も気温が高くて少し難しかったですね。
今春のタルトのレッスンはこれにて終了。
また秋から美味しいタルトの素材が出てきます。
その時にまた練習していただけると嬉しいです。