今日のお菓子研究科は...

伊予柑とヘーゼルナッツのタルトを作っていただきました。

お菓子を学習した事があるということでしたので
少しずつ思い出していただきながら作っていただきました。
ポイントポイントで奇麗に作るためのアドバイスを。
アレンジもアイデア次第です。いろいろ試してみて下さい〜