confiture d'abricots

アンズのコンフィチュール

自家栽培のアンズをコンフィチュールにしました。

cake aux abricots et griottes

アンズとグリオットのケーク

自家製ドライアンズを入れたケークです。

prune japonaise et amande

スモモとアーモンドのパンナコッタのケーキ

ビスキュイジョコンドとダコワーズの器の中にスモモのクレムー、上にアーモンドミルクのパンナコッタを載せて、スモモのグラサージュで仕上げ。アーモンドのチュイルを添えて。