抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2022/01/17
entremet pour la Saint-Valentin
バレンタインケーキ
バレンタイン限定ケーキのご案内です。
内容はオレンジのクレムーとコンポート、チョコのビスキュイ、オレンジ風味のチョコのムース。
チョコのムースにはカカオバリーのホールフルーツカカオ、エヴォカオを使用しました。エヴォカオはカカオの果肉と豆の両方を使用した酸味感のある特別なチョコです。
お渡しは2月11日(金)~13日(日)、11時~16時の間でご指定ください。
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