今日のお菓子研究科は...

母の日ギフト用にウィークエンドシトロンとクロッカンを作っていただきました。

今回のグループレッスンはバレンタインの時よりも多く作業をしていただきました。
生地の混ぜ方とか少し難しかったかもしれませんね。
どちらもシンプルなお菓子ですので、復習して作れるようになっていただけると嬉しいです。

さて次回のグループレッスンはいつにしようかな。