2015/01/14

tarte iyokan-noisettes



伊予柑とヘーゼルナッツのタルト

今から春頃までが柑橘類の旬です〜。
伊予柑とヘーゼルナッツのタルトできあがりました。
伊予柑のコンポート、ブラックチョコのクレムー、ヘーゼルナッツのダコワーズで出来上がってます。
ほろ苦い伊予柑の風味をお楽しみ下さい。