今日のお菓子研究科は...

クロッカンとチョコクッキーを作っていただきました。

２種類のお菓子でナッツのの下ごしらえを憶えていただきました。
皮むきの方法やお菓子に合わせたナッツを選ぶポイントなど。
フールセックの生地は作り方をおさらい。
奇麗に仕上げるための成形のポイントなども学んでいただきました。
どちらもさくさく香ばしいお菓子です〜