今日のお菓子研究科は...

プラリネ風味のマスコットを作っていただきました。

パレットナイフを使いこなす練習お菓子です。
直角に、水平に、進行方向の端を少し広げて…
細かいようですが、道具をきちんと使いこなせないと奇麗に作れないのですね。
しっかり練習してパレットナイフのエキスパートになりましょう♪