今日のお菓子研究科は...

サントノーレを作っていただきました。

作るのが大変なシブーストクリームの練習ケーキです。
プチシューをころころ沢山作るのも楽しいですね。
シブーストはシンプルなバニラ風味です。
香り付けしやすいクリームなので色々アレンジしてみても美味しそうですね。