今日のお菓子研究科は...

フロランタンとクロッカンを作っていただきました。

どちらもシンプルな焼き菓子です。
素材の下ごしらえからしっかり覚えていただきました。
こんがり焼き色がついて美味しそうですね。
焼き上がりの香りの良いこと！