今日のお菓子研究科は...

焼き菓子３品を作っていただきました。

基礎のビスキュイと美味しい蜂蜜のヴィジタンディーヌ、サクサクのクロッカンです。
手際よく作っていただいたので時間も余裕がありました。
ぜひまた挑戦してみて下さい〜