今日のお菓子研究科は...

パイナップルとヨーグルトのケーキを作っていただきました。

今日はあまりの暑さに冷凍庫がダウンしかけたので少し時間かかりましたが、
ほどよく固まって完成しました。
熱に弱いヨーグルトのムースですが、そのためさっぱりしてて夏に食べてほしいケーキです。
ぜひ国産パイナップルでまた作ってみて下さい〜。