抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2013/12/24
week-end citron
ウィークエンドシトロン
焼き菓子の中で一番好きなウィークエンドシトロン。
ふんわりした生地にはレモンの皮がたっぷり入って良い香り。
グラス・ア・ローはレモン汁だけで作ってしっかり酸っぱい。
レモンが丸ごと焼き菓子になってるから美味しい。
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