今日のお菓子研究科は...

せとだネーブルとチョコレートのタルトを作っていただきました。

タルト型の敷き込みは初めてだったかな？
この辺はスピード命なので繰り返し練習して下さいね〜。
１年で一番大好きな柑橘の季節はあっという間に過ぎていきます。
地球温暖化で日本が熱帯化していったらどうなっちゃうんだろう…。

次回はいちごのお菓子に挑戦されます♪