今日のお菓子研究科は...

ウィークエンドシトロンを作っていただきました。

洋菓子の基本の生地は３種類、作り方が５パターンあります。
レシピの数字を見たら作り方がわかります。
この生地はどう作るでしょうか。
数字を良く見て考えましょう。