今日のお菓子研究科は...

ウィークエンドシトロンを作っていただきました。

このお菓子の生地はどんな生地でしょうか。
何が少ないとどう作り方が変わるでしょうか。
洋菓子の生地は４つの材料のさまざまな組み合わせでできています。
どんな割合だとどんな作り方になるでしょうか。
レシピを見比べながら考えてみましょう。