今日のお菓子研究科は...

プラリネ風味のパリブレストを作っていただきました。

今日は絞り袋を使ってひたすら円形を絞る練習でした。
同じ太さで奇麗な円に絞るのはなかなか難しいです。
それ以外はシンプルなお菓子です。
ぜひ練習して奇麗に仕上げられるようになって下さい〜。