抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2014/02/11
今日のお菓子研究科は...
バレンタインレッスンでした。
今日はバレンタインレッスン2回目。
ミュスカディーヌとロッシェとディアマンショコラの3品を皆さんで作りました。
チョコを浸したり、コロコロしたり、盛ったり、手分けして色んな作業をこなしていただきました。
みなさんそれぞれ得意な作業がありましたね。
美味しそうに仕上がってます。
ぜひ大切な人にプレゼントして下さい♪
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