今日のお菓子教室は…

連続お菓子教室３日目は

フランス風のイチゴのケーキ、フレジエでした。

お菓子を作った事がほとんどないということでしたが、
フレジエとっても美味しそうにできました！
デコレーションはシンプルに大人めで。
イチゴも奇麗に並んでいますね♪
まだしばらくイチゴの旬なので、家でも作ってみてください。

次はファーブルトンを食べてみたいそうです。
大きいマンケ型を買って来なくては…