抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2019/01/08
tarte iyo-noisette
伊予柑とヘーゼルナッツのタルト
伊予柑は山口の萩市で発見された柑橘類。
皮のほろ苦さに清々しさを感じます。
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