今日のお菓子研究科は...

アールグレイとミルクチョコのケーキを作っていただきました。

香りを付けやすいセンターとダコワーズ生地のケーキです。
今回はアールグレイですが、シナモン、コーヒー、バニラなんでもできそうです。
色々なバリエーションで試して腕を上げて下さい〜。