今日のお菓子研究科は...

キウイとヨーグルトのケーキを作っていただきました。

たまに冷凍庫の温度がなかなか下がらなくなるんですよねー。
今日はムースが固まらないかとヒヤヒヤしました。

国産キウイもそろそろ終わりですかね。
今日のは愛媛産のが手に入ったので美味しいキウイです。
酸味のあるヨーグルトのムースはトロピカルなフルーツに良く合います。
フルーツも数種類ミックスして入れても美味しいですよ。