kiwo-ohrin

キウィと王林のケーキ

今から春までが国産キウィの旬です。
王林も同じく旬を迎える青リンゴです。
キウィの春らしい青さのジュレ、王林の穏やかな甘みのコンポート、リンゴのお酒シードルのムースの組み合わせです。