今日のお菓子研究科は...

フロランタンとヴィジタンディーヌを作っていただきました。

焼き菓子もシンプルに見えて１年を通じて同じ焼き上がりにするのはなかなか難しいのです。
というお話しも交えつつ、２品作っていただきました。
そろそろ涼しくなってきて焼き菓子も美味しく食べられる時期ですね。
ご自宅でも沢山作ってみて下さい〜。