今日のお菓子研究科は...

いちじくとアールグレイのアントルメでした！

レシピはややシンプル目にしているのですが…やはりキュイエール生地の絞りが難しい？
いいえ慣れです！毎日作ってご近所さんに配りましょう♪
いちじくとアールグレイ、なかなか合います。

次回はタルトに挑戦される予定です。