抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2012/09/22
今日のお菓子研究科は...
タルトブルダルー、洋梨のタルトでした。
ホールでお持ち帰りいただくので、中央は洋梨の花飾りで埋めてます♪
洋梨のコンポート作りも体験していただきました。
10月末まで洋梨の季節なので、ご自宅でも楽しんでみてください。
次は紅玉とフロマージュのタルトに挑戦される予定です。
次の投稿
前の投稿
ホーム