抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2018/12/07
mandarine noisette
温州みかんのケーキです。
ヘーゼルナッツのクルスティヤンにヘーゼルナッツのビスキュイ。
温州みかんのクーリ、温州みかんのクレームレジェールで出来ています。
仕上げのグラサージュも温州みかん味。
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