今日のお菓子研究科は...

ケーク２種を作っていただきました。

基本の焼き菓子からケーク生地のお菓子を作っていただきました。
１つはドライフルーツのケーク、もう１つは季節のケークです。
ケークの基本の生地はどんなレシピでしょうか。またその作り方はどうでしょうか。
材料をどんな状態にして作るでしょうか。
美味しく作れるようになったら、アレンジを考えて自分のレシピを作っていきましょう。