今日のお菓子研究科は...

ケーク２種を作っていただきました。

基本のケークと季節のケークの２品です。
ケーク生地はどんなレシピでしょうか。
材料の状態はどうなっていたら良いでしょうか。
毎回安定して美味しく作るためには材料の状態を知ることが大切です。
また、アレンジを考えるのも大切な練習です。
オリジナルのケークを作ってみましょう。