抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2015/09/24
paris-brest
パリ・ブレスト
フランスの元祖自転車レースにちなんだお菓子です。
シュー生地にプラリネとキャラメル風味の濃厚なクリームを挟んでます。
秋にぴったりの味覚のお菓子をどうぞ。
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