今日のお菓子研究科は...

キウイとヨーグルトのケーキを作っていただきました。

国産キウイの旬は春なので、今は無いのですが、
どうしても作りたいということでチリ産のキウイを使っています。
南国フルーツは輸入物があるので一年中出回っていますが、
どんなフルーツにも本当は旬があるのですよ。
国産の旬のフルーツを食べるほうが断然美味しいです。