今日のお菓子研究科は...

紅玉とフロマージュブランのタルト
を作っていただきました！

サブレ生地の仕込みも練習していただいてたようで、手際良く出来ました。
外からは見えませんが、甘酸っぱい紅玉がたっぷり２個分入ってます。
なのでリンゴのロウソクと一緒に写真をパチリ。

次回はレモンの旬なのでウィークエンドシトロンなどに挑戦されます♪