今日のお菓子研究科は...

フランパティシエールとヴィジタンディーヌ
でした。

今日も暑くて生地を伸ばすのが大変でしたが、何とか完成！
美味しそうな焼き色がつきました。

次はフロランタンなどの焼菓子に挑戦されます♪