抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2012/04/21
冷茶始めました
いやあ暑くなってきましたね。
すでに歩くとはあはあです。
日頃の運動不足のためではありません。
ということで今年は少し早めに冷茶を作ってみました。
グラスもたっぷりサイズを用意。
今日の冷茶は鳳凰清茶。
ホットでもすっきりした甘みが楽しめますが
冷茶もすがすがしくて美味しいです。
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