抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2012/02/18
今日のお菓子教室は'''
りんごのシュトロイゼルタルト
でした!
何度か試作して一番美味しく食べられる作り方で作りました。
材料がシンプルなタルトなので、入れる果物を季節で変えながら作っていただけると嬉しいな♪
1ヶ月ぶりのお菓子教室だったのですが、タルトの縁飾りやエコノムの使い方もしっかり覚えていただいてて、手際良く作る事ができました!
次回はお誕生日用のケーキに挑戦されます〜。
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