barres chocolat caramel

キャラメルとチョコレートのバレ

La Cuisine de Mercotteのレシピを参考に、
ショートブレッドの上に、とろっとろのキャラメルを乗せてミルクチョコレートでくるみました。



断面はこんな感じ。
キャラメルてんこ盛りです♪

このキャラメルは煮詰めていないタイプなので、食べる時はゆるゆるのとろとろです。
ショートブレッドはほんのりコーヒー味。
３時のおやつにどうぞ。