今日のお菓子研究科は...

キッシュロレーヌでした！

オーブンから出したところをパチリ。
初めての道具も使いこなせて、奇麗な縁飾りで焼き上がってます。
手に持っているのがパンス・ア・タルト、縁飾り用の道具です。

これから、このキッシュを持っていってお友達のところでランチ会だそうです。
いってらっしゃい♪