paris brest

パリ・ブレスト

自転車レースのツールドフランスの元祖、パリ・ブレスト・パリに因んで作られたお菓子。
タイヤに見立てたリングの形に焼き上げたシューの間にキャラメルとアーモンドプラリネで味付けした濃厚なクレームムースリーヌをはさんでいます。

え、何？カロリーが高い…うーん聞こえない。
美味しいものを食べた後は自転車に乗って健康になりましょう♪