今日のお菓子研究科は...

清見オレンジのタルト
でした。

以前ご来店の折にいよかんとヘーゼルナッツのタルトを食べていただいて、こんなタルトが作ってみたい！とタルトに挑戦していただきました。
残念ながら伊予柑の在庫が終了してしまいましたので清見オレンジのタルトで。

作るのが大変だったので一人占めします！とのこと。
ぜひご自宅でも作ってみんなで食べてみて下さいね♪

次回はアレンジした焼菓子に挑戦されます。