昨日のお菓子研究科は...

ヘーゼルナッツのティラミス
でした。

イタリアンメレンゲが難しいですね！
でも思うんです。今のうちにいっぱい失敗しておいたら後々役立つもんです。
経験を積むほど人もお菓子も味わい深くなっていくんではないでしょうか。

次回はもう少しシンプルなお菓子に挑戦されます♪