今日のお菓子教室は...

キャラメルとチョコレートのバレと
ガレットブルトンヌ
でした。

バレを抱で食べていただいたのがきっかけで、
自分で作ってみたい！とお菓子教室に来ていただきました。
途中、「ここに塩が入ってたんですね！」などなど
自分で作ると色々発見がありますね♪

もう一品は手軽なガレットで。
模様付けも様々試して楽しんでいただけました。
焼き色も美味しそうなきつね色。

次はタルトコンポゼの伊予柑とヘーゼルナッツのタルトに挑戦されます。