今日のお菓子研究科は...

フロランタンとクロッカンを作っていただきました。

どちらもシンプルな焼き菓子です。
素材の下ごしらえからしっかり覚えていただきました。
こんがり焼き色がついて美味しそうですね。
焼き上がりの香りの良いこと！

７月のかつどう日

蒸し暑い日が続きますね。
そろそろ梅雨あけないでしょうか。

酸味のあるスモモやトロピカルなパイナップルなど、夏の果物を使ったケーキを作ってお待ちしてます♪

７月のイベントは
１日（火）〜６日（日）mitsukoさんの鞄展
２０日（日）マトリョミン教室
２６日（土）〜８月２日（土）オリエやさんのアクセサリー展


７、１４、２１、２８日（月）は買出しのためお店はお休みです。

今日のお菓子研究科は...

洋梨のシャルロットを作っていただきました。

お誕生日のパーティー用の手作りケーキです。
初めての生菓子でちょっと難しかったかもしれませんが、頑張って作っていただきました。
ハートの飾りがかわいいですね。
ぜひまた挑戦して下さい♪