抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2012/03/13
山田ゆう子さんの期間限定ショップ Étoile de mer
TJ Hiroshima x 抱 le four 共同企画展
Étoile de mer
アクセサリー、雑貨の展示販売が始まりました♪
3月13日(火)〜20日(火)(月曜はお休み)
今回は造花のアクセサリーがたっくさんあります。
会期中もアクセサリーを作りながら作家さんがお待ちしております。
宮島のアンティークなもののディスプレイも素敵♪
ぜひ皆さんお立ち寄りください〜〜
こちらは搬入の模様…
2012/03/08
今日のお菓子教室は...
レモンとメレンゲのタルト
でした。
メレンゲの端がキレイに丸〜くふくらんで美味しそう♪
イタリアンメレンゲはレモンのリキュール、リモンチェッロで香り付けしてます。
ふんわりメレンゲとキューンとくるレモンクリーム。
国産レモンが終わるまでに食べてみてくださいね〜〜
次は伊予柑とヘーゼルナッツのタルトに挑戦される予定です。
2012/03/04
3月の活動日
春だ♪ 春だ♪ あたたかくなってきたぞ〜〜。
実は寒いの苦手。
気候が良くなってきたので通勤中も爆睡です♪
3月のイベントは
〜8日(木)まで藤田咲さんの個展 GIRLS TALK
13日(火)〜20日(火)は山田ゆう子さんの個展
25日(日)はマトリョミン教室
です。
いきぬき日は
5、12、19、26日の月曜日です。
では皆さんおやすみなさいzzz
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