抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2012/09/06
今日のお菓子研究科は...
アールグレイとミルクチョコのアントルメでした!
デコレーションはホワイトチョコで五線譜!
音符が踊っています〜即興でかわいいデコレーションをしていただきました♪
次回の希望はタルトっぽいものかな?
ご連絡お待ちしてます〜
2012/09/04
9月のかつどう日
9月です…残暑がきびしいです…体が重いです…
上り坂は困難です…それでも登るのです!
でも、どこへ向かっているのかは本人にもよくわかりません。
ということで9月です。
イベントは
11日火曜日〜17日月曜日は 小鞠屋さんの個展「二六四胎児」に期待♪
23日日曜日は、マトリョミン教室!
安息日は
3日、10日の月曜日、
18日の火曜日、
24日の月曜日です。
そして秋になるとお菓子向きの美味しいくだものがどんどん出始めます。
たらふく食べて元気になりましょう♪
2012/09/01
今日のお菓子研究科は...
キッシュロレーヌでした!
今日も奇麗に縁飾りできました♪
アパレイユも牛乳と生クリームたっぷりでふんわり焼き上がってます。
キッシュは好きなものを具にしてなんでも入れられます。
おもてなしの一品にいかがですか〜?
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