chocolat praliné

チョコとプラリネのケーキ

チョコのビスキュイにグランマニエのシロップ、フォンドロッシェには自家製のプラリネをたっぷり。 ７０％のチョコのムースで覆いました。 ヌガティーヌダンティルとアーモンドのローストでデコレーション。