fromage blanc et soldum-framboise

ソルダムとフロマージュブランのケーキ

ソルダムはスモモの品種です。
完熟した実は真っ赤、深い甘みが出ます。
ソルダムとフランボワーズでコンフィチュールを作り、生地にはさみました。