今日のお菓子研究科は...

ドライフルーツのケークを作っていただきました。

ドゥミセックの基本のお菓子です。
レシピも作り方もシンプルです。
シンプルなお菓子ほど、作る人の手加減で表情が変わります。
元気よく混ぜて美味しそうに膨らませましょう。