抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2010/10/08
sablés aux pignons
松の実でサブレ
バター 30g
砂糖 30g
小麦粉 30g
アーモンドパウダー
(が足りなくなったのでヘーゼルナッツパウダーを足した) 30g
牛乳 10g
塩 1つまみ
松の実 適量
直径3cmの棒に丸めて5mmにスライス
松の実を乗せる
180℃で10分焼く
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