tarte quetsche et chocolat-epices

プルーンとスパイスチョコのタルト

プルーンのクレームディプロマットとスパイス風味のチョコのクレムー、キビ砂糖のビスキュイをタルトに。プルーンのグラサージュとドライプルーンでデコレーション。