今日のお菓子研究科は...

フレジエを作っていただきました。

今日はケーキのカット、いちごのカット、カット色々練習していただきました。
ハートも練習したらかわいく作れるようになりました♪
ケーキも柔らかくてカットするのが難しいのですが、真っすぐ切れてていいですね。

次回はタルトに挑戦される予定です。